DIPAGLIA.DIFROLLA EXPERIENCES
Ogni momento della giornata può raccontare un'Italia diversa.
La mattina ha il profumo del forno, il pomeriggio quello della merenda, il tramonto quello dell'aperitivo. In ogni esperienza si impara davvero, ma soprattutto si prepara, si assaggia e si condivide.
PICCOLI GRUPPI
HANDS-ON
CIRCA 3 ORE
CON DAVIDE
DENTRO UNA CASA VERA
01 - THE SIGNATURE EXPERIENCE
A tu per tu con la pasticceria italiana.
Tre ore per scoprire la pasticceria italiana non da spettatori, ma con le mani dentro l'impasto.
È l'esperienza più completa per chi ama la pasticceria. Davide racconta ingredienti, tecniche e piccoli segreti professionali, poi ciascun ospite prepara una specialità italiana passo dopo passo. Alla fine ci si siede insieme, si assaggia e ciò che resta viene portato a casa insieme alla ricetta.
Il cronoprogramma
1
Benvenuto nella casa
Caffè di benvenuto, incontro con Davide e breve racconto di DiPaglia.DiFrolla.
2
I segreti della pasticceria italiana
Ingredienti, tecnica, consistenze e logica della ricetta.
3
Mani in pasta
Ogni ospite prepara la propria creazione con guida passo passo.
4
Il tavolo dell'assaggio
Si assaggia insieme e si confrontano i risultati.
5
Un pezzo d'Italia da portare via
Ricetta e preparazioni rimaste vi accompagnano a casa.
Cosa vi resta
Una tecnica imparata davvero, una ricetta replicabile e il ricordo di aver cucinato dentro una casa italiana.
€ 90,00 per persona.
ITALIAN MERENDA EXPERIENCE
La merenda italiana, fatta da voi.
La merenda italiana non è solo qualcosa da mangiare. È una pausa, un rito e un modo di stare insieme.
Una proposta più morbida e conviviale, pensata per chi vuole conoscere un'abitudine profondamente italiana. Si prepara un dolce tradizionale e poi si vive la merenda seduti insieme, senza fretta.
Il cronoprogramma
1
Benvenuto nella casa
Caffè di benvenuto, incontro con Davide e breve racconto di DiPaglia.DiFrolla.
2
Il dolce della merenda
Ricetta, ingredienti e tecniche.
3
Prepariamo insieme
Ogni ospite lavora, impasta e completa la propria preparazione.
4
Assaggiare, parlare, rallentare
Le creazioni arrivano a tavola con bevande calde o fresche.
5
La ricetta con voi
Portate a casa la ricetta e ciò che avete preparato.
Per chi è perfetta
Coppie e viaggiatori che cercano un'esperienza gastronomica autentica e conviviale.
€ 90,00 per persona.
ITALIAN APERITIVO EXPERIENCE
L'aperitivo diventa qualcosa che create voi.
Prima si prepara. Poi si brinda. E l'aperitivo diventa ancora più buono perché lo avete fatto voi.
Con Davide si preparano piccoli assaggi da aperitivo, si scoprono impasti e tecniche italiane e si costruisce insieme il tavolo del tramonto. L'esperienza termina con una degustazione conviviale delle proprie creazioni.
Il cronoprogramma
1
Accoglienza
Entrate a DiPaglia.DiFrolla e scoprite cosa comporrà il vostro aperitivo.
2
I segreti della pasticceria salata
Impasti, consistenze, ingredienti e tecniche di base.
3
Costruiamo l'aperitivo
Ognuno prepara più piccoli elementi salati.
4
Aperitivo al tramonto
Ci si siede e si assaggia insieme quanto preparato.
5
Un sapore da rifare a casa
Portate con voi ricette e preparazioni rimaste.
Il momento speciale
Il passaggio dalla cucina al tavolo: l'aperitivo nasce dall'esperienza vissuta insieme.
€ 90,00 per persona.
STAY AND LEARN - CORSO - NOTTE - COLAZIONE
Impara, resta, risvegliati qui.
Stay & Learn è l'esperienza più completa di DiPaglia.DiFrolla: un corso di pasticceria con Davide, una notte nella nostra casa di paglia e, al mattino, una colazione gourmet preparata espressa per voi.
UN'ESPERIENZACHE DURA PIU' DI QUALCHE ORA
Dal grembiule al risveglio.
Non si viene soltanto per imparare una ricetta. Si arriva a DiPaglia.DiFrolla, si entra in cucina, si prepara qualcosa insieme e poi si resta.
Dopo il corso la casa torna al suo ritmo lento: il giardino, la tinozza a legna, il silenzio della sera e una camera tutta vostra. Il mattino successivo vi aspetta la nostra colazione gourmet alla carta, preparata da Davide.
È il modo più intimo per vivere la pasticceria come parte di un soggiorno, non come una semplice attività.
€ 180,00 per persona.
Stay and Learn
16:00
Check-in & benvenuto
Entrate nella casa, sistematevi in camera e iniziate a conoscere DiPaglia.DiFrolla con calma.
17:00
Corso di pasticceria
In cucina con Davide: ingredienti, tecnica, preparazione pratica e una creazione realizzata con le vostre mani.
20:00
Notte
La sera è vostra
Tempo libero per rilassarvi in giardino, entrare nella tinozza a legna o semplicemente godervi il silenzio della casa.
Materiali naturali, atmosfera raccolta e una camera pensata per farvi rallentare davvero.
Dormire in una casa di paglia
Scegliete ciò che desiderate e Davide prepara tutto espresso: piccolo forno, proposte dolci e salate, frutta, bevande e il vostro piatto del mattino.
08:00 - 10:00
Colazione gourmet alla carta
11:00
Check-out
Si torna a casa con la ricetta, la memoria del corso e la sensazione di aver vissuto DiPaglia.DiFrolla dall'interno.
Corso + Notte + Colazione
Tre momenti, un'unica esperienza: imparare con Davide, dormire nella casa di paglia e svegliarsi con la colazione gourmet di DiPaglia.DiFrolla
CRONOPROGRAMMA
LA NOSTRA IDEA DI EXPERIENCE
“Non vogliamo insegnarvi soltanto a fare un dolce. Vogliamo farvi sentire cosa significa prepararlo, aspettarlo e poi condividerlo.”
È questo che trasforma una cooking class in un ricordo di viaggio.
SPECIAL BRUNCH
Una notte nella casa.
E il mattino dopo, brunch.
Arrivate per restare. Dormite nella casa di paglia, vivete il giardino e la tinozza, e al mattino la classica colazione lascia spazio a un brunch lungo, ricco e preparato per voi.
UNA PICCOLA FUGA
Dal check-in al brunch, senza guardare l'orologio.
Il pomeriggio si arriva come ospiti, si vive la casa e ci si rilassa in giardino. La sera resta libera e lenta. Al mattino non c'è la normale colazione: c'è un brunch speciale, più lungo e più generoso, che chiude l'esperienza.
€ 120,00 per persona.
CRONOPROGRAMMA
24 ore dentro DiPaglia.DiFrolla
16:00
Check-in & benvenuto
Entrate in camera, scoprite la casa e prendetevi il vostro tempo.
20:00
La sera è vostra
Notte
09:30
Dormire nella casa di paglia
Silenzio, materiali naturali e il ritmo lento della casa.
Niente colazione tradizionale: lasciamo spazio all'appetito per il brunch.
Risveglio senza colazione
Dolce e salato, piccolo forno, uova, toast, frutta, caffetteria e una creazione speciale.
10:30
Brunch di Davide
13:00
Check-out
Si torna a casa con un'esperienza intera da ricordare.
Il brunch sostituisce la colazione.
In questa formula la colazione standard viene completamente sostituita da un brunch più importante, servito più tardi e pensato come vero ultimo capitolo dell'esperienza.
DIPAGLIA.DIFROLLA - PUEGNAGO DEL GARDA
Quale Italia volete assaggiare?
Un dolce preparato insieme, una merenda, un aperitivo al tramonto, una colazione costruita con le vostre mani o un'intera notte dentro la casa.
DiPaglia.DiFrolla
Nature Living Guest House sulle colline del Garda.
Esplora
Contatti
via Campolungo, 11 25080 Puegnago del Garda (BS)
CIR: 017158-FOR-00004 CIN: IT017158B4B9FKXLPF
@ Designed by DiPaglia.DiFrolla